腌制的茄子吃时要炒吗？

腌制的茄子是一道颇具风味的小菜😋，但关于吃的时候是否要炒，却引发了不少讨论。有些人觉得腌制的茄子直接吃就很美味,无需再炒，因为腌制后的茄子已经充分吸收了调料的味道，口感咸香可口...