炒肉焦一点可以吃吗🧐

在烹饪炒肉时，有时会不小心把肉炒焦，那么炒肉焦一点到底可不可以吃呢🤔？从食品安全的角度来看，炒肉变焦后可能会产生一些对人体有害的物质，当肉被过度加热至焦糊状态时，蛋白质会发生碳...