白菜脱水炒与不脱水炒，哪种更好吃？

在烹饪白菜时,脱水炒和不脱水炒是两种常见的方式，它们各有千秋，带来的口感和风味也有所不同😋。不脱水炒白菜,能最大程度保留白菜的水分，当热油下锅，白菜迅速受热，水分滋滋作响，仿佛...