杂菜炒虾仁，一道美味又营养的家常菜。这道菜将多种蔬菜与鲜美的虾仁巧妙地搭配在一起，口感丰富，色彩鲜艳，让人食欲大增。那么，如何才能炒出一道好吃的杂菜炒虾仁呢？接下来，就让我们一起来探索一下吧！

食材准备虾仁：200克杂菜：1包胡萝卜：半根洋葱：1/4个蒜瓣：3瓣生姜：2片料酒：1勺生抽：1勺盐：适量白胡椒粉：适量...