素炒尖椒茄子—简单又美味的家常菜

素炒尖椒茄子是一道非常简单又美味的家常菜，这道菜以茄子和尖椒为主要食材，口感鲜美，营养丰富，茄子富含多种维生素和矿物质，具有降低胆固醇、保护心血管等功效；尖椒则含有丰富的维生素C...