泥鳅炒糊了还能吃吗😕

在烹饪泥鳅时,偶尔会因为各种原因导致炒糊了，那么泥鳅炒糊了到底可不可以吃呢🧐？泥鳅炒糊了不建议食用,当泥鳅被炒糊后，食物的性质会发生一些变化，糊掉的部分会产生较多的致癌物质，比...