杭州清炒虾仁，炒，还是不炒？这是个问题😋

杭州清炒虾仁，一道闻名遐迩的江南佳肴，其口感鲜嫩、味道鲜美，让人回味无穷🤤，对于这道菜是否要炒,却有着不同的见解。有人认为，必须要炒，在热锅中加入适量的油，待油温合适，放入鲜嫩...