大圆葱炒猪肉是一道简单又美味的家常菜肴,下面就来教教大家它的做法。
准备好所需食材：大圆葱一个、猪肉适量、姜蒜少许、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
把猪肉切成薄片,放入碗中，加入适量生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿，大圆葱去皮洗净，切成小块，姜蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末爆香，接着倒入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，然后加入大圆葱块，继续翻炒。
随着翻炒,大圆葱会逐渐变软，散发出诱人的香味，这时加入少许盐，继续翻炒均匀，让大圆葱和猪肉都充分吸收盐分。
经过一番炒制,一道香喷喷的大圆葱炒猪肉就大功告成啦😃！这道菜不仅味道鲜美，大圆葱的甜润与猪肉的鲜香完美融合，而且营养丰富，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适，大家赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴🤗。
