🥬粉丝炒包菜是一道简单又美味的家常菜肴，要想炒出好吃的味道，掌握正确的炒法很关键哦😋。
首先准备好食材：包菜半颗、粉丝一小把、蒜适量、干辣椒几个、盐、生抽、蚝油、食用油。
把包菜一片片掰下来，用清水洗净后沥干水分，将其切成适当大小的块状🧄，粉丝提前用温水泡软，泡软后捞出沥干备用，蒜切末,干辣椒剪成小段。
锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和干辣椒段爆香，炒出香味后加入包菜快速翻炒🥦，包菜很容易熟，所以要大火快炒,炒至包菜微微变软。
接着倒入泡好的粉丝，与包菜一起继续翻炒均匀，然后加入适量盐、生抽、蚝油调味,再次翻炒使包菜和粉丝充分吸收调料的味道。
继续翻炒几分钟，直到包菜熟透、粉丝变得劲道入味，就可以出锅装盘啦😃，这样炒出来的粉丝炒包菜，包菜爽脆清甜，粉丝爽滑可口，味道浓郁超下饭🤩，无论是作为日常家常菜还是招待朋友，都是一道很不错的选择哦👏。
