咸菜炒胡萝卜片是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富🥕🥬
所需食材：咸菜适量、胡萝卜一根、葱适量、蒜适量、盐少许、生抽适量、食用油适量
步骤如下：
- 将咸菜切成小段，胡萝卜去皮洗净切成薄片，葱切段,蒜切末备用。
- 锅中加入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入咸菜段翻炒片刻，咸菜本身有一定咸味，所以炒的时候注意火候,避免太咸。
- 放入胡萝卜片继续翻炒,直至胡萝卜片变软。
- 加入少许盐调味，因为咸菜有咸味，盐不要放太多,再加入适量生抽提鲜。
- 最后放入葱段翻炒均匀即可出锅。
成品的咸菜炒胡萝卜片色香味俱佳😋，咸菜的咸香与胡萝卜的清甜完美融合，色泽诱人，无论是搭配米饭还是作为佐餐小菜，都非常合适，快来试试这道简单又美味的咸菜炒胡萝卜片吧，让你的餐桌增添一份清爽滋味。
