炒肉丁秋葵可是一道超级美味又营养的菜肴😋,要想把它炒得好吃,有几个关键步骤哦🧐。
首先准备食材,鲜嫩的秋葵适量,猪肉切成丁备用🎯,接着把秋葵洗净,去掉蒂头,然后放入开水中焯一下,焯水时间不用太长,大概一分钟左右,捞出过凉水,这样能保持秋葵翠绿的颜色和脆嫩的口感💚。
起锅热油,放入腌制好的肉丁翻炒至变色,盛出备用🥩,锅中再倒少许油,放入蒜片爆香🧄,接着加入焯好水的秋葵大火快速翻炒几下,让秋葵均匀裹上蒜香,再倒入炒好的肉丁一起翻炒,加入适量盐、生抽调味,继续翻炒均匀🤗。
这样炒出来的炒肉丁秋葵,肉丁鲜嫩多汁,秋葵脆爽可口,蒜香浓郁,各种香味完美融合,让人食欲大增🤩,一口肉丁搭配上一口秋葵,那滋味简直绝了👍,无论是作为家庭日常餐食,还是招待客人的菜肴,这道炒肉丁秋葵都能轻松胜任,一定会受到大家的喜爱💖,快来试试吧,让美味在你的厨房绽放✨!