🥕胡萝卜炒木耳炒辣椒，这道菜色泽诱人，口感丰富，营养还超棒，做法更是简单易上手！
🥦食材准备：一根胡萝卜、适量木耳、几个辣椒、适量葱姜蒜、少许盐、生抽、蚝油、食用油。
🍄步骤如下： 将木耳提前泡发，泡发好后撕成小朵，把胡萝卜去皮洗净，切成细丝；辣椒也切成丝，葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香🌶️，接着加入胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜丝微微变软🥕。
然后倒入木耳继续翻炒一会,让木耳和胡萝卜充分融合。
再放入辣椒丝,一同翻炒至辣椒断生，加入少许盐🧂、生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀，使每一根食材都裹满调料的香味😋。
一盘色香味俱全的胡萝卜炒木耳炒辣椒就做好啦！这道菜既有胡萝卜的清甜，又有木耳的爽脆，再加上辣椒的微微香辣，口感层次分明，让人食欲大增😍，无论是作为一道家常小菜还是配饭佳肴，都非常合适哦！
