😋可乐炒鸡块儿，一道独特又美味的菜肴，今天就来给大家分享一下它的炒制方法。
准备好所需食材：鸡块、可乐、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油。
将鸡块洗净,放入碗中，加入适量料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右，这样能让鸡块更入味😃。
在锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和葱段煸炒出香味，然后把腌制好的鸡块倒入锅中，小火慢慢煎至两面金黄，这一步很关键，煎至金黄能让鸡块的外皮更加酥脆，口感更好👍。
煎好鸡块后,倒入适量可乐，可乐的量要没过鸡块，再加入少许生抽提鲜，盖上锅盖，小火焖煮15 - 20分钟左右，期间要不时地翻动鸡块，确保每一块都能均匀地吸收可乐的香甜😜。
当汤汁变得浓稠,鸡块充分吸收了可乐的味道后，开大火收汁，一道美味的可乐炒鸡块儿就大功告成啦！鸡块裹满了浓郁的可乐汤汁，色泽诱人，咬上一口，外酥里嫩，香甜可口，让人回味无穷😍，快来试试这道独特的可乐炒鸡块儿吧！
