🥰家常清炒蘑菇是一道既简单又美味的菜肴，它保留了蘑菇本身的鲜美，清淡可口，非常下饭,下面就来教大家如何制作这道家常清炒蘑菇。
准备好所需食材：新鲜蘑菇适量（可以根据个人喜好选择平菇、香菇、白玉菇等）、蒜适量、盐少许、生抽适量、食用油适量。
将蘑菇洗净，把较大的蘑菇撕成小朵备用,蒜切末。
锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，接着加入蘑菇翻炒,蘑菇会逐渐变软并渗出一些水分。
随着水分的减少，蘑菇开始变得干爽，此时加入少许盐和适量生抽调味，继续翻炒均匀,让蘑菇充分吸收调料的味道。
再翻炒几分钟，直到蘑菇熟透,色泽诱人就可以出锅啦。
😋这样炒出来的家常清炒蘑菇，香气扑鼻，口感鲜嫩爽滑，无论是搭配米饭还是作为一道简单的素菜，都非常合适，大家赶紧动手试试吧，享受这道美味又健康的家常菜肴！
