💸食材清单：
- 豆芽：半斤
- 豆粉丝：1 把
- 猪肉：100g
- 韭菜：1 小把
- 生抽：2 勺
- 老抽：1 勺
- 料酒：1 勺
- 蚝油：1 勺
- 盐：5g
- 味精：3g
- 油：15g
🧂前期准备：
- 粉丝用热水泡软,捞出备用。
- 猪肉切成丝，加入料酒和生抽，腌制 5 分钟。
- 韭菜切成段,备用。
- 豆芽洗净，沥干水分,备用。
🥢制作步骤：
- 锅中加入适量的油，油热后，放入腌制好的猪肉丝,煸炒至变色。
- 加入豆芽,翻炒均匀。
- 加入豆粉丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、蚝油、盐和味精,翻炒均匀。
- 加入韭菜段，翻炒均匀,韭菜炒熟即可出锅。
🍽享用美味： 豆芽炒豆粉丝做好后，装盘即可享用，这道菜口感清爽，豆芽的脆嫩和豆粉丝的滑溜相得益彰,让人食欲大增。
就是豆芽炒豆粉丝的制作方法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，希望大家喜欢！😋
