韭菜,是一种美味又营养的蔬菜，搭配面条炒制，那独特的口感令人回味无穷😋，下面就来教大家如何炒出美味的韭菜下面条。
准备好所需食材：一把新鲜嫩绿的韭菜、适量的面条、几个鸡蛋、少许葱姜蒜、盐、生抽、食用油。
先将韭菜洗净切段,葱姜蒜切末备用，接着煮面条，煮至八分熟捞出过凉水，沥干水分。
锅中倒入适量食用油,油热后打入鸡蛋，煎至两面金黄盛出，再往锅中加入少许油，放入葱姜蒜末爆香，然后倒入韭菜快速翻炒，韭菜很容易熟，翻炒几下就能闻到浓郁的香味。
此时加入煮好的面条,与韭菜一起翻炒均匀，让面条充分吸收韭菜的香气，接着放入煎好的鸡蛋，加入适量盐和生抽调味，继续翻炒使味道均匀。
经过一番翻炒,香喷喷的炒韭菜下面条就大功告成啦😍！每一根面条都裹满了韭菜的清香，鸡蛋的鲜美也为这道菜增色不少，一口下去，面条爽滑劲道，韭菜鲜嫩爽口，让人食欲大增，忍不住一口接一口😃，无论是早餐还是晚餐，这道炒韭菜下面条都是绝佳的选择，快来试试吧！
