- 将蒜苗洗净切成小段备用,将鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒至熟,盛出备用。
- 锅中再加入适量的食用油，油热后放入蒜苗段,翻炒至蒜苗变软。
- 加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀,加入适量的盐调味即可。
🥘🥘🥘蒜苗炒腊肉🥘🥘🥘
材料：蒜苗、腊肉、盐、生抽、食用油。
步骤：
- 将蒜苗洗净切成小段备用,将腊肉切成薄片备用。
- 热锅凉油,放入腊肉片煸炒至出油。
- 加入蒜苗段继续翻炒均匀,加入适量的盐和生抽调味即可。
西兰花怎么炒
🥦🥦🥦西兰花炒虾仁🥦🥦🥦
材料：西兰花、虾仁、盐、料酒、淀粉、食用油。
步骤：
- 将西兰花洗净切成小朵，虾仁洗净加入盐、料酒和淀粉腌制 10 分钟。
- 锅中加入适量的水烧开，加入盐和几滴食用油，将西兰花放入锅中焯水至断生,捞出备用。
- 热锅凉油,将虾仁放入锅中煸炒至变色。
- 加入西兰花继续翻炒均匀,加入适量的盐调味即可。
🥦🥦🥦西兰花炒胡萝卜🥦🥦🥦
材料：西兰花、胡萝卜、盐、食用油。
步骤：
- 将西兰花洗净切成小朵,胡萝卜去皮切成小块备用。
- 锅中加入适量的水烧开，加入盐和几滴食用油，将西兰花和胡萝卜放入锅中焯水至断生,捞出备用。
- 热锅凉油,将西兰花和胡萝卜放入锅中翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味即可。
