炒馒头炒圆子是一道简单又美味的家常菜肴,口感丰富，香气四溢，让人回味无穷🤩，下面就来分享一下它的做法吧。
所需食材🧄
馒头、圆子（可以是肉圆子、素圆子等自己喜欢的种类）、鸡蛋、葱花、盐、生抽、食用油
步骤🥢
- 将馒头切成小块,放入盘中备用，圆子也切成适当大小。
- 打一个鸡蛋在碗中,加入少量盐搅拌均匀，把切好的馒头块放入蛋液中，让每块馒头都均匀裹上蛋液。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱花爆香。
- 接着加入切好的圆子翻炒一会儿,让圆子表面微微变色。
- 再倒入裹好蛋液的馒头块,不断翻炒，使馒头块受热均匀。
- 炒至馒头块变得金黄酥脆,加入适量盐和生抽调味，继续翻炒均匀，让调料充分融入食材中。
这样,一份色香味俱佳的炒馒头炒圆子就做好啦😎！吃的时候，你能同时感受到馒头的酥脆、圆子的鲜香，一口下去，满满的幸福感😜，无论是作为早餐还是晚餐，它都是非常不错的选择哦，赶紧动手试试吧💖！
