🥬白菜炒肉腐竹是一道超级下饭又美味的家常菜，今天就来和大家分享一下它的好吃做法😋。
首先准备好食材：白菜、猪肉、腐竹、葱姜蒜适量，把腐竹提前泡发好，切成小段备用；白菜洗净切块，猪肉切片，加入少许生抽、料酒、淀粉腌制一会儿。
锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着倒入腌制好的肉片翻炒至变色盛出，再倒少许油，放入白菜帮子翻炒几下，因为帮子比较难熟，然后加入白菜叶继续翻炒，白菜叶很容易熟，炒到微微变软时，放入炒好的肉片和腐竹段一起翻炒均匀。
接着加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒让食材充分吸收调料的味道，最后再翻炒几分钟，一道色香味俱全的白菜炒肉腐竹就出锅啦👏！
这道菜中,白菜清甜爽口，肉片鲜嫩多汁，腐竹吸满了汤汁，口感筋道又美味😍，它们相互搭配，每一口都充满了丰富的层次，让人食欲大增，无论是配米饭还是就着馒头吃，都超级过瘾🤩，赶紧试试吧！
