猪肉条炒韭黄是一道简单又美味的家常菜肴😋，鲜嫩的韭黄搭配上咸香的猪肉条，口感丰富，让人食欲大增,下面就来看看这道菜是怎么炒的吧。
所需食材：猪肉200克、韭黄200克、葱姜适量、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、食用油适量。
步骤如下：
- 将猪肉洗净，切成均匀的小条，放入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽，抓匀腌制15分钟左右🧂。
- 韭黄洗净，切成小段备用,葱姜切成末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜末煸炒出香味。
- 倒入腌制好的猪肉条，翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中再加入少许油,放入韭黄段快速翻炒。
- 韭黄稍微变软后，倒入之前炒好的猪肉条,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐调味，翻炒几下即可出锅装盘🥘。
这样，一盘色香味俱佳的猪肉条炒韭黄就做好啦🤗！猪肉条鲜嫩可口，韭黄清香扑鼻，二者搭配，简直是绝配，赶紧动手试试吧，相信你一定会喜欢这道菜的😘。
