花生炒油渣子是一道别具风味的菜肴,做法简单又美味。
首先准备好食材：适量的油渣子和花生🥜，油渣子要选用新鲜、没有异味的，花生最好是炒熟去皮的。
锅中倒入少许油,开小火预热，待油微微冒烟，放入油渣子翻炒，油渣子在锅中发出“滋滋”的声响，瞬间散发出浓郁的香味😃，不断翻炒，让油渣子均匀受热，变得微微金黄，口感会更加酥脆。
接着加入花生继续翻炒,花生和油渣子相互碰撞，发出“噼里啪啦”的声音，仿佛在演奏一场美食交响曲🎶，翻炒一会儿后，可以根据个人口味加入适量的盐🧂，让味道更加丰富。
继续翻炒几分钟,让花生和油渣子充分融合，花生的香味与油渣子的醇厚完美交织，这时，一道香气扑鼻的花生炒油渣子就大功告成啦🤗！
盛出装盘,这道菜色泽诱人，油渣子酥脆可口，花生香脆留香，无论是作为一道下酒菜，还是日常餐桌上的小菜，都非常合适，赶紧试试吧，相信你一定会爱上这独特的美味😎。
