在烹饪的世界里,将三种食物巧妙搭配一起炒制,往往能创造出令人惊艳的美味😋,今天就来给大家分享一道简单又好吃的三种食物一起炒的做法。
我们选用的三种食材是虾仁、玉米粒和胡萝卜丁🥕🦐🌽,准备适量新鲜的虾仁,洗净后用少许盐、料酒和淀粉腌制片刻,这样能让虾仁更加鲜嫩,把胡萝卜和玉米也处理好,胡萝卜切成丁,玉米剥下颗粒。
锅中倒入适量油,油热后放入腌制好的虾仁滑炒至变色盛出备用,再加入少许油,放入胡萝卜丁翻炒一会儿,因为胡萝卜需要稍微多炒一会儿才能熟透,接着倒入玉米粒一起翻炒,加入适量盐和少许生抽调味。
把炒好的虾仁倒回锅中,与胡萝卜和玉米充分翻炒均匀,让每一颗虾仁都裹满调料,每一粒玉米和胡萝卜丁都散发着诱人的香气,这样一道色香味俱全的虾仁玉米胡萝卜丁就大功告成啦👏!
这道菜营养丰富,虾仁富含蛋白质,玉米香甜可口,胡萝卜富含维生素,三种食物搭配在一起,口感丰富,色彩斑斓,无论是作为家常菜还是宴客菜都非常合适,赶紧试试吧😜!