黄豆炒黑糖是一道独特又美味的菜肴，要想炒出好吃的黄豆炒黑糖，掌握好方法很关键哦🧐。
准备好适量新鲜的黄豆和黑糖，将黄豆挑选干净,去除杂质。
起锅热油，油温大概六成热时，把黄豆倒入锅中，用中小火慢慢翻炒，让黄豆均匀受热，这时候要不断翻炒，防止黄豆粘锅或者炒焦，炒至黄豆微微变色，变得有些酥脆时盛出备用🥰。
锅中留少许底油，放入黑糖，小火慢慢熬化黑糖，期间要不停地搅拌，让黑糖受热均匀，避免出现焦糊的情况，等黑糖完全融化，变成浓稠的糖浆时，倒入炒好的黄豆，迅速翻炒，让黄豆充分裹上黑糖糖浆😜。
继续翻炒几分钟，直到黄豆表面都均匀地裹满了香甜的黑糖，而且黑糖也不会再流动，变得有些凝固状，这时候黄豆炒黑糖就大功告成啦🎉！
这样炒出来的黄豆炒黑糖，黄豆酥脆香甜，黑糖浓郁醇厚，一口下去，满满的幸福感😃，无论是作为小零食还是一道特别的菜肴，都非常不错哦，赶紧试试吧😎！
