豌豆是一种常见且营养丰富的食材，很多人喜欢吃炒豌豆，那么炒豌豆可以长期吃吗？它有毒吗🧐
炒豌豆本身并没有毒，豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素 A、维生素 C、维生素 K 以及多种矿物质等营养成分，适量食用炒豌豆对身体有诸多益处，比如能帮助促进肠道蠕动，预防便秘；其中的维生素等营养物质有助于维持身体正常的生理功能。
并不建议长期过量食用炒豌豆，豌豆含有一定量的嘌呤，对于痛风患者或高尿酸血症患者来说，长期大量食用可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情控制，过量食用炒豌豆可能会引起消化不良等问题，比如腹胀、腹痛等😣。
炒豌豆可以吃，但要注意适量，每天食用一小把（约 50 - 100 克）为宜，这样既能享受炒豌豆的美味，又能确保摄入营养的同时维持身体健康，饮食讲究的是均衡和适度，合理搭配各类食物，才能让我们吃得健康又开心🥰。
