在追求健康饮食的道路上,很多人都对食物的热量十分关注，苦瓜，作为一种常见且营养丰富的蔬菜，清炒苦瓜的热量一直是大家好奇的点😃。
清炒苦瓜本身热量并不高,每100克苦瓜的热量大约在18千卡左右，而且它富含膳食纤维、维生素C、维生素B族以及多种矿物质等营养成分，当把苦瓜进行清炒时，只是简单地加入少量食用油、盐等调料，适量的食用油和盐并不会大幅增加清炒苦瓜的热量。
清炒苦瓜不仅热量低,还具有诸多益处，苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲、健脾开胃；其含有的奎宁具有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效🧐，常吃清炒苦瓜有助于促进新陈代谢、改善肠道功能，对于想要控制体重或者保持身体健康的人来说，是一道非常不错的菜肴🤗。
在烹饪清炒苦瓜时,要注意控制油和盐的用量，避免因过度添加调料而使热量升高，吃清炒苦瓜不用担心热量过高的问题，放心享受它带来的健康美味吧😎。
