蒜苗炒猪卷子,家常美味，简单易学！
🌿蒜苗炒猪卷子是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍲
🔪我们需要准备以下食材：
- 猪卷子 300克
- 蒜苗 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟制作步骤如下：
- 将猪卷子切成薄片,用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
- 蒜苗洗净切段,备用。🌿
- 热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末爆香。🔥
- 加入猪卷子,翻炒均匀。🍲
- 倒入蒜苗,快速翻炒至蒜苗断生。🌿
- 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，继续翻炒均匀。🍲
- 出锅前,可以根据个人口味适量加入一些清水，使菜肴更加鲜美。🍲
- 出锅装盘,一道美味的蒜苗炒猪卷子就完成了！🎉
🌟小贴士：
- 猪卷子焯水可以去除腥味,使菜肴更加美味。
- 蒜苗炒至断生即可,以免过于炒熟影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
蒜苗炒猪卷子是一道简单易学的家常菜,希望大家喜欢！快动手试试吧！🌟🍲🌿
