干豆豉炒尖椒是一道简单却充满浓郁风味的家常小菜😋，它以干豆豉的醇厚和尖椒的++完美融合，让人食欲大增，下面就来看看它的具体做法吧。
所需食材：干豆豉适量、尖椒3 - 4个、大蒜2瓣、生姜1块、生抽2勺、盐适量、食用油少许。
步骤如下：
- 将尖椒洗净切滚刀块,大蒜切末，生姜切丝备用🧄。
- 锅中倒入少许食用油,油热后放入干豆豉煸炒出香味，干豆豉经过煸炒，会散发出独特的香气，这是这道菜美味的关键一步哦😃。
- 接着加入蒜末和姜丝继续翻炒,炒出香味后放入尖椒块。
- 快速翻炒尖椒,让尖椒均匀裹上豆豉的香味，炒至尖椒微微变软。
- 加入2勺生抽,适量盐，继续翻炒均匀，使调料充分融入食材中。
一道香喷喷的干豆豉炒尖椒就做好啦🎉！它色泽诱人，尖椒的鲜辣搭配干豆豉的咸香，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适，赶紧动手试试吧，让这道美味为你的餐桌增添别样的风味😜。
