炒彩椒西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的彩椒西红柿🍅🌶️!
🌟【准备材料】
- 彩椒:2个(红、黄、绿各一个)
- 西红柿:2个
- 大蒜:3瓣
- 盐:适量
- 糖:少许
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 彩椒洗净切块:将彩椒洗净,切成条状或块状,根据个人喜好选择。
- 西红柿切块:西红柿洗净,切成小块,方便炒制时出汁。
- 大蒜切片:大蒜去皮,切成薄片,增加菜肴的香味。
- 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片爆香。
- 彩椒入锅:将切好的彩椒放入锅中,翻炒至表面微微发软。
- 加入西红柿:将切好的西红柿块加入锅中,与彩椒一起翻炒。
- 调味:加入适量的盐和少许糖,根据个人口味调整。
- 翻炒出锅:继续翻炒至西红柿出汁,彩椒熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 炒彩椒时火候不宜太大,以免彩椒炒焦。
- 西红柿炒制过程中,可以适当加入一些水,帮助西红柿出汁。
- 炒好的彩椒西红柿,色泽鲜艳,口感爽脆,是一道非常下饭的菜肴。
通过以上步骤,一道美味的炒彩椒西红柿就完成了!快快动手试试吧,保证让你食欲大增,家人朋友都会喜欢👍🍴!