🍄🧅🍗 蘑菇洋葱炒鸡块，家常美味如此简单！
蘑菇洋葱炒鸡块是一道色香味俱全的家常菜,既营养又美味，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，下面就来教大家如何炒出一道美味的蘑菇洋葱炒鸡块。
🍄【食材准备】
- 鸡肉块：300克
- 新鲜蘑菇：200克
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🧅【炒制步骤】
- 鸡肉块用清水冲洗干净,放入碗中，加入少许生抽、盐和白胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
- 蘑菇洗净,去蒂，切成小块；洋葱去外皮，切成小块；生姜和蒜切末备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末和姜末爆香。
- 下入腌制好的鸡块,翻炒至表面变色，加入生抽和老抽，翻炒均匀。
- 放入蘑菇和洋葱,继续翻炒均匀，让鸡肉、蘑菇和洋葱的味道充分融合。
- 加入适量的清水,大火烧开后转中小火炖煮10分钟，让鸡肉熟透。
- 根据个人口味调整盐的分量,翻炒均匀，撒上葱花提香即可。
🍗【小贴士】
- 鸡肉块腌制时加入生抽、盐和白胡椒粉，可以增加鸡肉的鲜味和嫩滑口感。
- 蘑菇和洋葱的加入,不仅可以增加菜品的营养，还能提升菜品的口感。
- 炒制过程中,注意火候，避免炒糊。
这样一道美味的蘑菇洋葱炒鸡块就完成了！简单几步，家常美味尽在掌握，快动手试试吧，保证家人和朋友都会喜欢的！👨🍳👩🍳🍽️
