🥕鲜萝卜条,看似普通,实则是一道美味又营养的家常菜肴,想要把鲜萝卜条炒得好吃,关键步骤可不能马虎哦😉
准备好新鲜的萝卜,将其切成均匀的细条,切好后可以用清水冲洗一下,去除多余的萝卜汁,锅中倒入适量的油,油热后放入葱姜蒜爆香🧄。
把切好的萝卜条倒入锅中翻炒,这时要注意火候,用中火持续翻炒,让萝卜条均匀受热,随着翻炒,你会闻到萝卜那独特的清香逐渐散发出来🤗。
在翻炒过程中,可以加入少许盐,帮助萝卜条快速出水变软,等萝卜条稍微变软后,加入适量的生抽提鲜,继续翻炒均匀,让每一根萝卜条都裹上生抽的鲜美味道😋。
如果喜欢吃辣,还可以加入一些干辣椒段或者辣椒酱,为菜肴增添一份别样的风味🌶️,根据个人口味再撒上一些鸡精或者白糖进行调味,翻炒几下,一道鲜香四溢的炒鲜萝卜条就大功告成啦🎉!
这道炒鲜萝卜条口感爽脆,咸香可口,无论是搭配米饭还是作为一道小菜,都非常合适😃,快来试试吧,让你的餐桌增添一份清新美味~