在追求健康饮食的道路上,不含淀粉的炒肉片成为了一道备受青睐的佳肴😋，今天就来和大家分享一下如何制作这道清爽可口的不含淀粉炒肉片。
准备好所需食材🧄：新鲜的猪肉（建议选择里脊肉，口感更嫩）、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油。
将猪肉切成薄片,放入碗中🥣，加入适量料酒、生抽，抓匀腌制15分钟左右，让肉片充分吸收调料的味道。
把青椒、红椒洗净切好，姜、蒜切末备用。
热锅凉油🔥，放入姜末、蒜末爆香，接着倒入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
加入青椒、红椒继续翻炒，让色彩更加丰富。
根据个人口味加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅装盘🍽️。
这样炒出来的肉片鲜嫩多汁,完全没有淀粉的厚重感，搭配上色彩鲜艳的青椒和红椒，既美味又营养，无论是作为家庭日常菜肴，还是招待亲朋好友，都是一道拿得出手的好菜👍，快来试试吧，让你的餐桌也增添一份清爽与美味！
