炒新鲜芦笋家常做法🌱
芦笋，这种绿色健康的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，是春季餐桌上的佳品，就为大家分享一道简单美味的炒新鲜芦笋家常做法,让你的家人朋友都能享受到这道清新爽口的佳肴。
🌿【食材准备】
- 新鲜芦笋若干根
- 红椒适量
- 青椒适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量
- 植物油适量
🌿【步骤详解】 1️⃣ 芦笋洗净，去掉老根和硬皮，切成约5厘米长的段。 2️⃣ 红椒和青椒洗净，去籽切丝，备用。 3️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末炒香。 4️⃣ 放入芦笋段翻炒，炒至芦笋表面微黄。 5️⃣ 加入红椒丝和青椒丝，继续翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐和鸡精或味精，调味。 7️⃣ 翻炒均匀后,出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 芦笋不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 炒芦笋时，火候不宜太大,以免烧焦。
- 芦笋的口感脆嫩，与红椒、青椒的搭配十分和谐,是一道色香味俱全的家常菜。
🍽️【成品展示】 一盘翠绿欲滴、香气四溢的炒新鲜芦笋就做好了！芦笋的清甜与红椒、青椒的微辣完美结合，让人食欲大增，这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快来试试吧，让你的餐桌也焕发春天的气息！🌸🌿
