🌶️【家常美食】芸豆块炒辣椒,这样做超好吃！
芸豆块炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，辣味十足，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的芸豆块炒辣椒吧！🌶️
我们要准备好以下食材：新鲜芸豆、辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。
芸豆处理：将新鲜芸豆洗净，去筋，切成块状,备用。
辣椒处理：将辣椒洗净，去籽,切成与芸豆大小相似的块状。
葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
我们开始炒菜：
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,加热至5成热。
下葱姜蒜爆香：将切好的葱姜蒜末放入锅中,煸炒至香味四溢。
放入芸豆块：将切好的芸豆块放入锅中,翻炒均匀。
加入辣椒块：将切好的辣椒块放入锅中,继续翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
炒至熟透：继续翻炒，直到芸豆块和辣椒块熟透,汤汁浓稠。
出锅装盘：将炒好的芸豆块炒辣椒盛出,装盘即可。
小贴士：
芸豆在炒制过程中，不宜炒得太久,以免口感变差。
辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
炒菜时，火候要适中,以免糊锅。
可以根据个人口味，适量加入一些其他调料，如五香粉、鸡精等。
芸豆块炒辣椒是一道简单易学的家常菜，只要你掌握了炒制技巧，一定能做出美味的菜肴，快动手试试吧！🌶️🍲
