🍲酸甜辣炒银耳，美味又营养，快来学学怎么炒吧！🍲
银耳，又称白木耳，是一种营养丰富的食用菌，具有滋阴润肺、养颜美容的功效，就为大家介绍一道酸甜辣炒银耳的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍵
🌈食材准备：
- 银耳：50克
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
🌈步骤如下：
1️⃣ 银耳提前泡发，洗净后撕成小块，备用。🍃
2️⃣ 红椒、青椒洗净，去籽，切成丝；葱、姜、蒜分别切末。🌶️
3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入葱、姜、蒜末爆香。🍳
4️⃣ 加入银耳，翻炒至银耳变软。🍃
5️⃣ 放入红椒、青椒丝，继续翻炒。🌶️
6️⃣ 加入酱油、醋、糖、盐，翻炒均匀。🍲
7️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🌿
🌈小贴士：
- 泡发银耳时，可以用温水，这样泡发时间更短,银耳也更软糯。
- 炒银耳时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
酸甜辣炒银耳，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合夏季的家常菜，快动手试试吧！🌟
🍲美味分享： 炒好的酸甜辣银耳，色泽诱人，口感酸甜适中，辣味适中，既开胃又下饭，搭配米饭，简直是绝配！😋
快来尝试这道酸甜辣炒银耳吧，让你的味蕾尽情享受这份美味！🎉
