火腿肠炒糖醋蒜的做法🍖🍅🍅
糖醋蒜是一种酸甜可口的小菜,搭配火腿肠炒制，更是美味可口，下面为大家介绍火腿肠炒糖醋蒜的做法，让你在家也能轻松做出一道美味的佳肴！
🔥【食材准备】
- 火腿肠 2根
- 糖醋蒜 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 白糖 2勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
🌿【步骤】
- 将火腿肠切成薄片,葱、姜、大蒜切成末备用。
- 糖醋蒜取出适量,备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入火腿肠片,翻炒均匀至火腿肠表面微黄。
- 倒入糖醋蒜,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。
- 根据个人口味加入盐,翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味火腿肠炒糖醋蒜！
🍲【小贴士】
- 火腿肠切片时,可根据个人喜好调整厚度。
- 糖醋蒜的量可根据个人口味调整,喜欢酸味可以适量增加。
- 翻炒过程中,注意火候，以免糊锅。
火腿肠炒糖醋蒜是一道简单易学的家常菜,口感酸甜可口，非常适合搭配米饭食用，快来试试吧，让你的餐桌更加美味！🍴🥢🍚
