🍳菜椒炒鸡，美味可口的家常菜🍗
菜椒炒鸡是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱，如何炒制出一道美味的菜椒炒鸡呢？下面，就让我为大家详细介绍一下菜椒炒鸡的制作方法吧！👩🍳
🌶️食材准备：
- 鸡肉：500克
- 菜椒：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油：适量
🍳制作步骤：
鸡肉洗净,切成小块；菜椒洗净，去籽，切成条状；生姜、大蒜切片；青红椒洗净，切成圈。
锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。
加入鸡肉块,翻炒至鸡肉变色，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
加入菜椒条、青红椒圈，继续翻炒均匀。
加入适量盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。
炒至菜椒熟软,鸡肉熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
鸡肉切块时,最好顺着鸡肉的纹理切，这样炒出来的鸡肉更加鲜嫩。
炒菜椒时,火候不宜过大，以免菜椒炒糊。
调味料可根据个人口味适量增减。
炒菜椒炒鸡时,要不断翻炒，以免糊锅。
一道美味的菜椒炒鸡就这样完成了！🎉快快动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱佳的佳肴！🍲🍴
