山蘑菇炒豆角怎么炒好吃

易烟2025-06-30 18 0

🍄山蘑菇炒豆角,美味佳肴的制作方法!

🍄山蘑菇炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜,深受大家喜爱,就让我来为大家分享这道美味佳肴的制作方法,保证让你一试难忘!

🍄食材准备:

  1. 山蘑菇 200克
  2. 豆角 150克
  3. 蒜末 适量
  4. 生姜 适量
  5. 食用油 适量
  6. 盐 适量
  7. 生抽 适量
  8. 老抽 适量
  9. 鸡精 适量

🍄制作步骤:

  1. 将山蘑菇洗净,切成薄片;豆角去筋,切成小段;生姜切成末备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。

  3. 放入山蘑菇片,翻炒至蘑菇片变软。

  4. 再放入豆角段,翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,继续翻炒均匀。

  6. 炒至豆角熟透,蘑菇片出水,即可出锅装盘。

🍄小贴士:

  1. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 老抽的用量不宜过多,以免颜色过深。
  3. 炒蘑菇时,可以适当加入少许水,使蘑菇更加鲜嫩。

🍄美味分享: 山蘑菇炒豆角是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,蘑菇的鲜美与豆角的清香相互融合,让人回味无穷,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不错的选择,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味佳肴的!🍲🍃🍄