🥒🥬菜瓜炒油白菜,家常美味轻松上桌!
菜瓜炒油白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来十分方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的菜瓜炒油白菜吧!
🌿【食材准备】
- 菜瓜:1根
- 油白菜:适量
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌟【炒菜步骤】 1️⃣ 菜瓜洗净去皮,切成薄片;油白菜洗净,切成段备用。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。 3️⃣ 加入菜瓜片,快速翻炒均匀,炒至菜瓜片边缘微微透明。 4️⃣ 放入油白菜段,继续翻炒均匀,让油白菜均匀受热。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。 6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 菜瓜切片时,可以稍微斜切,这样炒出来的菜瓜更加美观。
- 炒菜瓜时,火候不宜太大,以免菜瓜炒得太烂。
- 油白菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。
🌈【成品展示】 炒好的菜瓜炒油白菜色泽鲜艳,口感清爽,是一道色香味俱全的家常菜。🥗🥬
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何炒出美味的菜瓜炒油白菜,不妨在家里试试看,为家人带来一道健康美味的佳肴吧!🎉🎊