🍳小鸡蛋炒馒头，简单美味，快来学学怎么炒好吃吧！
馒头作为我国传统的面食之一,深受大家的喜爱，而小鸡蛋炒馒头，更是家常菜中的一道美味佳肴，就让我来为大家分享如何将小鸡蛋炒馒头做得既简单又美味吧！🥚🍞
我们要准备好以下食材：小鸡蛋、馒头、葱花、盐、食用油。
馒头切片：将馒头切成薄片，厚度约为1厘米左右，这样可以保证馒头在炒制过程中受热均匀，口感更加松软。
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，这样可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入馒头片，中火煎至两面金黄，这样可以使馒头片更加酥脆。
炒鸡蛋：将打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速翻炒，待鸡蛋液凝固成块状时，加入葱花，翻炒均匀。
调味出锅：将煎好的馒头片放入锅中，与鸡蛋、葱花一起翻炒均匀，根据个人口味，加入适量的盐进行调味即可。
出锅装盘：将炒好的小鸡蛋炒馒头盛出，装入盘中即可。
🌟小贴士：
馒头切片时,尽量保持厚度一致，这样煎出来的馒头片才会更加酥脆。
煎馒头片时,火候不宜过大，以免馒头片煎糊。
炒鸡蛋时,要快速翻炒，以免鸡蛋炒老。
加入葱花可以增加菜肴的香气,使口感更加丰富。
小鸡蛋炒馒头是一道简单易学的家常菜,既美味又营养，快动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的小鸡蛋炒馒头！🎉🍳
