🍄白灵菇炒海米，美味家常菜轻松上桌！
白灵菇炒海米是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下白灵菇炒海米的做法吧！👩🍳
🍄【准备食材】
- 白灵菇 200克
- 海米 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍄【烹饪步骤】
准备食材：将白灵菇洗净切片，海米用清水泡发，葱切段，姜蒜切片，青红椒切丝备用。
炒制海米：锅中倒入适量食用油，油热后放入海米，小火慢慢炒至海米微黄，出香味，捞出备用。
炒白灵菇：锅中留底油，放入葱段、姜蒜片爆香，再加入白灵菇片，翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
加入海米：将炒好的海米重新放入锅中，与白灵菇一起翻炒均匀。
加入青红椒：最后加入青红椒丝，快速翻炒均匀。
出锅装盘：炒至青红椒断生，撒上适量的胡椒粉提香，即可出锅装盘。
🍄【小贴士】
- 白灵菇切片时,可以稍微厚一点，这样炒出来的白灵菇更加鲜嫩。
- 海米泡发时,可以用温水，这样泡发得更快，也更易入味。
- 炒制过程中,火候不宜太大，以免白灵菇炒焦。
白灵菇炒海米,简单几步，美味即刻呈现！快来试试这道家常菜，给你的餐桌增添一份色彩吧！🍽️🌟
