🔥烤箱热糖炒板栗,美味瞬间升级🍪
板栗,作为秋天的果实,不仅美味,而且营养丰富,就教大家如何利用烤箱来热糖炒板栗,让美味瞬间升级!🎉
🔥【准备材料】
- 新鲜板栗若干
- 白糖适量
- 蜂蜜少许(可选)
- 橄榄油一小勺
🔥【步骤一:预处理板栗】
- 将板栗洗净,用刀在板栗的顶部划一个十字,这样在烤制过程中更容易熟透。
- 把划好十字的板栗放入锅中,加入清水,水量没过板栗即可。
- 大火烧开后,转小火煮5-10分钟,让板栗内部熟透。
🔥【步骤二:烤箱预热】
- 将烤箱预热至180°C。
- 烤盘上铺一层锡纸,以防糖汁滴落。
🔥【步骤三:糖汁准备】
- 在一个小锅中,加入白糖和橄榄油,小火加热。
- 待糖溶化后,加入蜂蜜,继续加热至糖汁变成金黄色,注意要不断搅拌,以免糖汁烧焦。
🔥【步骤四:烤箱热糖炒板栗】
- 将煮好的板栗沥干水分,放入烤盘中。
- 将金黄色糖汁均匀地浇在板栗上。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,期间可以翻动板栗,让糖汁均匀包裹。
🔥【步骤五:出锅享用】
- 烤好的板栗糖汁会变得焦香,此时即可出炉。
- 让板栗稍微冷却一下,即可享用这美味的烤箱热糖炒板栗啦!
🍪【小贴士】
- 烤箱热糖炒板栗时,注意观察糖汁的变化,避免烧焦。
- 可以根据个人口味,适当调整糖和蜂蜜的比例。
快来试试这个烤箱热糖炒板栗的做法吧!相信你一定会爱上这个美味又简单的甜品!🎈🍪