香蕉和韭菜搭配炒肉听起来很新奇吧😉，但做出来味道超赞哦！下面就来看看这道菜怎么炒~
首先准备食材：香蕉一根、韭菜一小把、猪肉适量、葱姜蒜少许，猪肉切成薄片，放入碗中，加入适量生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿，香蕉去皮切成小段，韭菜洗净切段。
锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着倒入腌制好的肉片翻炒至变色，然后加入香蕉段继续翻炒，让香蕉均匀裹上油，这时倒入韭菜段快速翻炒，韭菜很容易熟，不要炒太久。
加入适量盐、少许鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅啦😋！这样炒出来的香蕉韭菜炒肉，既有香蕉的香甜软糯，又有韭菜的独特香气，肉片鲜嫩可口，口感层次丰富，一口下去，你会感受到不一样的味觉体验，真的非常值得一试哦🤗！无论是作为家常菜还是招待朋友，这道菜都能给人带来惊喜~
