🥬包菜是一种常见又营养丰富的蔬菜,今天就来给大家分享一下炒细丝包菜的各种做法大全😋。
经典清炒包菜丝: 准备包菜一个、蒜适量、盐、生抽、食用油,将包菜洗净切成细丝,蒜切末,锅中热油,放入蒜末爆香,接着倒入包菜丝快速翻炒,炒至包菜丝变软,加入适量盐和生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅,这道菜口感清爽,保留了包菜的原汁原味🤗。
包菜炒肉丝: 食材有包菜、猪肉、青椒、姜、蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油,猪肉切丝,用盐、料酒、生抽、淀粉腌制片刻,包菜切丝,青椒切丝,姜蒜切末,锅中倒油,放入腌制好的肉丝滑炒至变色盛出,锅中再倒少许油,放入姜蒜末爆香,加入包菜丝和青椒丝翻炒,炒至半熟时倒入肉丝,加盐调味,翻炒均匀出锅,这道菜荤素搭配,营养丰富,味道鲜美😃。
酸辣包菜丝: 需要包菜、干辣椒、花椒、醋、白糖、盐、蒜,包菜切丝,蒜切末,锅中热油,放入干辣椒和花椒炒出香味,加入蒜末爆香,倒入包菜丝大火翻炒,炒至包菜丝断生,加入适量醋、白糖和盐调味,继续翻炒均匀,酸辣开胃的包菜丝就做好啦,非常下饭哦😜。
不同做法的炒细丝包菜都有各自独特的风味,大家可以根据自己的口味选择尝试,让包菜在餐桌上焕发出不一样的光彩🎉。