🌿洋葱炒肾花,美味家常菜🍲
洋葱炒肾花,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是家庭餐桌上的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,保证让你一学就会,一做就香!
🔥准备工作:
- 肾花:新鲜的肾花洗净,切成薄片。
- 洋葱:选择新鲜的洋葱,切成丝。
- 蒜末:适量蒜末备用。
- 食用油:适量食用油。
- 盐、生抽、鸡精:适量调味料。
🌿制作步骤:
- 将切好的肾花放入碗中,加入少许盐和生抽,拌匀腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入洋葱丝,翻炒均匀至洋葱变软。
- 将腌制好的肾花放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
- 出锅装盘,一道美味的洋葱炒肾花就完成了!
🌟小贴士:
- 肾花在腌制时加入生抽,可以使其更加入味。
- 烹饪过程中要快速翻炒,以免肾花变老变硬。
- 洋葱和肾花的搭配,既丰富了口感,又增添了营养。
洋葱炒肾花,色香味俱全,是一道非常适合家庭制作的菜肴,快来试试吧,保证让你和家人大饱口福!🎉🍽️🌿