🥬豆芽粉丝炒包菜是一道简单又美味的家常小炒，口感清爽，营养丰富，下面就来详细介绍一下它的做法吧！
所需食材：
- 包菜半颗
- 豆芽1把
- 粉丝1小把
- 蒜2瓣
- 干辣椒2个
- 盐适量
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 鸡精少许
步骤：
- 包菜洗净切成丝,粉丝提前用温水泡软备用，蒜切末，干辣椒切段。
- 锅中倒油,油热后放入蒜末和干辣椒段爆香。
- 加入包菜丝翻炒至变软。
- 倒入豆芽继续翻炒。
- 放入泡软的粉丝,与包菜和豆芽充分混合。
- 加入适量盐、1勺生抽、1勺蚝油和少许鸡精，翻炒均匀，让调料味道充分融入食材中。
- 继续翻炒片刻,直到所有食材熟透入味即可出锅装盘。
这样,一盘色香味俱佳的豆芽粉丝炒包菜就做好啦😋！包菜的脆嫩、豆芽的爽口、粉丝的爽滑相互交融，再加上调料的提味，真的超级下饭哦！赶紧动手试试吧！
