🌶️豆豉青椒炒竹笋——家常美味,简单易学！
😊大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉青椒炒竹笋，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的美食爱好者，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍲食材准备：
- 竹笋 300克
- 青椒 2个
- 豆豉 1勺
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣竹笋洗净，切成片状；青椒洗净，去籽,切成条状。
2️⃣锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和豆豉炒香。
3️⃣将青椒条放入锅中翻炒均匀,炒至青椒变软。
4️⃣接着放入竹笋片,继续翻炒均匀。
5️⃣加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。
6️⃣最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
1️⃣竹笋切片时，可以用热水焯一下,去除涩味。
2️⃣炒青椒时，要快速翻炒,以免青椒炒糊。
3️⃣调味时,可以根据个人口味适量增减盐和生抽。
🍲这样一道美味的豆豉青椒炒竹笋就做好了！😋鲜嫩的竹笋与青椒的清香相结合，再加上豆豉的独特风味，让人回味无穷，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美味，快快动手尝试一下吧！🌟🍲🌶️
