🌸花肉炒豆角,家常美味,做法简单,快来学一学吧!🍲
花肉炒豆角是一道家常美食,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!👩🍳
🌿食材准备:
- 花肉:200克
- 豆角:300克
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
🌿制作步骤:
花肉洗净,切成薄片;豆角去筋,切成段;生姜切丝,备用。
热锅倒油,油热后放入花肉片,翻炒至肉片变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入蒜末和姜丝,爆香。
将炒好的花肉片重新放入锅中,加入豆角段,翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。
豆角炒至断生,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌿小贴士:
花肉切片时,可以适当切薄一些,这样更容易入味。
豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
调味料可以根据个人口味适量增减。
花肉炒豆角是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,你也能成为厨房小能手!快动手试试吧!🎉
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