🍄香菇炒油菜食堂做法,美味营养两不误!
香菇炒油菜是一道简单又美味的家常菜,尤其在食堂里,这道菜更是受到广++生们的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下香菇炒油菜的食堂做法吧!🌟
🍄食材准备:
- 香菇:200克
- 油菜:300克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🍄做法步骤:
- 香菇洗净,切成薄片;油菜洗净,切成段;葱、姜、蒜分别切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入香菇片,翻炒均匀,炒至香菇变软。
- 加入油菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🍄小贴士:
- 香菇提前用温水泡发,这样更容易炒熟,口感也更佳。
- 油菜不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍄 香菇炒油菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,在食堂里,这道菜不仅受到师生们的喜爱,还能让大家在忙碌的学习生活中,品尝到家的味道,快动手试试吧!🌈
🍄温馨提示:食堂烹饪过程中,注意食材的新鲜度和火候,以确保菜品的美味与安全,祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️