西兰花炒西葫芦饼是一道口感丰富、营养均衡的美食😋，它融合了西兰花的翠绿清新与西葫芦的嫩滑爽口，再加上独特的烹饪方式，让这道菜别具风味。
制作这道美食,首先要准备好所需食材：西兰花、西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、食用油，将西兰花切成小朵，西葫芦洗净擦丝，把西兰花放入开水中焯烫至断生，捞出沥干水分。
在西葫芦丝中加入适量盐、胡椒粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再加入适量面粉，继续搅拌，使其成为较为浓稠的面糊。
热锅凉油,将面糊倒入锅中，用铲子摊平，小火慢煎，待一面煎至金黄后，翻面再煎另一面，当两面都煎好后，将西葫芦饼盛出备用。
锅中再加入少许油,放入焯好的西兰花翻炒均匀，加入适量盐调味，将煎好的西葫芦饼放入锅中，与西兰花一起翻炒几下，让它们充分融合。
这样,一道美味的西兰花炒西葫芦饼就做好啦👏！它既可以作为早餐，开启活力满满的一天；也可以作为晚餐，给家人带来温馨的享受，快来试试吧，让美味在舌尖上绽放💖！
