🍗🍫双重惊喜!鸡肉炒巧克力的独特美味制作方法
在追求美食的路上,我们总是不满足于常规的菜肴组合,就让我们一起探索一道独特的美食——鸡肉炒巧克力!🤤🍗
🍫让我们来看看这道菜的主要食材和所需工具:
食材:
- 鸡胸肉 200克
- 巧克力 50克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青椒 1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 淀粉 1茶匙
- 鸡精 适量
工具:
- 锅
- 刀
- 剪刀
- 研磨器
🍗是制作鸡肉炒巧克力的详细步骤:
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。
- 巧克力切成小块,葱、姜、蒜切末,青椒切丝备用。
- 锅中倒入适量油,加热至5成热,放入腌制好的鸡片,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香,再加入青椒丝翻炒至断生。
- 将炒好的鸡片重新倒入锅中,加入切好的巧克力块。
- 快速翻炒均匀,让巧克力融化在鸡肉中,加入生抽、老抽、白糖、鸡精调味。
- 翻炒至巧克力完全融化,鸡肉熟透,即可出锅装盘。
🍫鸡肉炒巧克力是一道充满创意的菜肴,它将巧克力的丝滑与鸡肉的鲜美完美结合,带给你双重惊喜!🎉🎉
这道菜不仅味道独特,而且营养价值丰富,巧克力富含抗氧化物质,有助于提高免疫力;鸡肉则含有丰富的蛋白质,有助于身体恢复,两者搭配,既美味又健康,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择!
赶快动手尝试一下这道鸡肉炒巧克力吧,相信你一定会爱上它的!🌟🌟